Imkerfamilie Kämena
Unsere Geschichte – aus Neugier wurde Leidenschaft
Wir sind die Imkerfamilie Kämena – Lena, Anne, Finn und Andreas.
Eine Familie, die die Begeisterung für die Bienen entdeckt und
daraus eine gemeinsame Leidenschaft gemacht hat.
Angefangen hat eigentlich alles ganz unscheinbar
Unsere Tochter nahm an der Imker-AG des Gymnasiums in Ritterhude teil.
Dort lernte sie die faszinierende Welt der Honigbiene kennen, durfte einen Blick in ein Bienenvolk werfen und bekam ein erstes Gefühl dafür, wie viel Arbeit und Naturverständnis hinter einem Glas Honig stecken. Als ihr Vater sie eines Tages abholte, kam er nicht nur mit seiner Tochter, sondern auch mit einem ganz besonderen Geschmackserlebnis nach Hause: frischer Honig direkt aus der Honigwabe.
Durch die engagierte Lehrerin erfuhr er an diesem Tag außerdem jede Menge Wissenswertes über die Bienen und die Imkerei. Schnell war klar: Das begeistert uns alle! Und so wurde kurzerhand ein Imkerkurs gebucht. Nach erfolgreich absolviertem Kurs starteten wir mit zwei eigenen Bienenvölkern.
Aus zwei wurden kurze Zeit später vier und aus einer anfänglichen Neugier entwickelte sich über wenige Jahre eine echte Familienleidenschaft.
Heute betreuen wir 18 Wirtschaftsvölker und dürfen uns jedes Jahr über eine Honigernte von durchschnittlich rund eine halbe Tonne freuen.
Bienen sind für uns längst viel mehr als nur ein Hobby!
Sie sind zu einem festen Bestandteil unseres Familienlebens geworden.
Wir beschäftigen uns täglich mit unseren Bienen, tauschen Erfahrungen aus, bilden uns regelmäßig weiter und versuchen immer wieder, Neues zu lernen. Besonders spannend ist dabei, dass kein Honigjahr dem anderen gleicht.
Jedes Jahr aufs Neue überraschen uns unsere Bienen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Farben und Aromen.
Selbst zwei Bienenvölker, deren Beuten direkt nebeneinanderstehen, können völlig unterschiedliche Honige hervorbringen. Denn jede Biene sammelt dort, wo sie Nahrung findet. Welche Blüten gerade verfügbar sind, welche Pflanzen in der Umgebung wachsen und wann die Bienen unterwegs sind – all das prägt den späteren Geschmack unseres Honigs.
Genau diese Vielfalt macht unsere Arbeit so besonders. - Qualität, die man schmecken kann.
Für uns bedeutet Qualität:
Das Beste zu geben - auch wenn es nicht jeder sieht.
Bei der Verarbeitung unseres Honigs legen wir großen Wert auf Sorgfalt, Sauberkeit und Hygiene. Dafür haben wir bewusst in eine hochwertige Ausstattung investiert – von einer professionellen Honigabfüllmaschine bis hin zu einer vollautomatischen selbstwendenden Honigschleuder.
Denn wir möchten unserem Honig vom Bienenstock bis ins Glas mit größter Sorgfalt begegnen.
Abgefüllt wird unser Honig in handliche
250-Gramm-Gläser.
Das hat für uns gleich mehrere Gründe:
Die Gläser lassen sich auch von Kinderhänden wunderbar greifen
und machen den Honig zu einem schönen Begleiter auf dem Frühstückstisch.
Gleichzeitig ist Honig ein besonders wertvolles Naturprodukt, das wir bewusst in kleineren Mengen anbieten möchten.
Wir verwenden ausschließlich hochwertige lebensmittelechte Kunststoffdeckel, da Metall rosten können.
So bleibt jedes Glas etwas Besonderes.
Unsere Begeisterung möchten wir teilen
Wir möchten nicht nur Honig ernten und verkaufen, sondern auch unsere Begeisterung für die Honigbiene weitergeben. Deshalb veranstalten wir regelmäßig Honigproben und Tastings, bei denen man die geschmackliche Vielfalt verschiedener Honige entdecken kann. Darüber hinaus bieten wir Veranstaltungen an, bei denen Interessierte mehr über die Honigbiene, ihre Lebensweise und ihre wichtige Rolle in unserer Natur erfahren können.
Denn wer einmal einen Blick in ein Bienenvolk geworfen hat, versteht schnell, wie faszinierend dieses kleine Insekt ist und wie viel wir von ihm lernen können.
Was einst mit zwei Bienenstöcken und einer neugierigen Tochter begann,
ist heute unsere gemeinsame Familienleidenschaft.
Wir freuen uns, wenn Sie uns ein Stück auf diesem Weg begleiten – und vielleicht entdecken Sie beim nächsten Löffel Honig ja auch ein kleines Stück unserer Begeisterung.
Honiggenuss rund um die Uhr
herzlich willkommen bei uns!
An unserem hauseigenen Verkaufsregal können Sie 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche nach Herzenslust regionalen Honig einkaufen.
Natürlich dürfen Sie auch jederzeit gerne klingeln.
Wenn wir zu Hause sind, nehmen wir uns gerne Zeit für Sie – mit einer kostenlosen Honigverkostung und einer persönlichen Beratung.
Neben unserem leckeren Honig finden Sie bei uns auch besonderen Wabenhonig, handgefertigte Kerzen, Honigseifen, Bienenwachsseifen und Honig-Bienenwachsseifen.
Ganz neu in unserem Sortiment: unser luftig-cremiges Honigwölkchen – ein ganz besonderer Honiggenuss!
Zum Probieren halten wir außerdem unseren Honiglikör und unseren Birnen-Met für Sie bereit.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Ihnen die süße Vielfalt unserer Imkerei näherzubringen!
Herzliche und stichfreie Grüße
Ihre Imkerfamilie Kämena
Lena, Anne, Finn und Andreas
Imkerfamilie Kämena
"Die süßeste Seite unserer Heimat"
Hengstweg 8
27721 Ritterhude
Mobil: 0172-5172958
Mail: ak@ti-k.de
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